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Nella meravigliosa cornice di un ambiente biologico, a Paternò, borgo cittadino, antica dimora della Regina Bianca di Navarra, esiste un luogo d'altri tempi circondato e rigoglioso di vegetazione, laddove l'accoglienza ed il buongusto delizieranno i vostri sensi e renderanno unica la vostra vacanza.
Il RESORT dell'ETNA, in principio nasce come azienda agricola ed agrituristica, in origine denominata La Fattoria Dei Nonni, con l’idea di valorizzare e far conoscere la propria terra di origine: la Sicilia, terra affascinante sia dal punto di vista storico che paesaggistico, terra da scoprire e da assaporare passando dalle proprie eccellenze monumentali al buon gusto eno-gastronomico della cucina ricca di sapori e colori.

 Il RESORT dell'ETNA, non è da considerare un vero e proprio agriturismo bensì il luogo ideale dove scoprire lo splendore della rigogliosa vegetazione  tipica e degustare i prodotti delle nostre terre. Un ritorno alle origini in un contesto ambientale fortemente disegnato e scolpito dal vulcano “ETNA” che con i suoi 3,400mt. si erge maestoso sulla città, regalando spesso splendidi e suggestivi scenari.

Chiave di successo della “RESORT dell'ETNA” è senza dubbio l’arte dell’ospitalità di Franco Castiglione, un’autentica vocazione, una capacità innata che nasce dal bisogno di lasciare ai suoi ospiti il ricordo di momenti piacevoli ed indimenticabili con l'attenzione mista alla sua grande discrezionalità.
Qui potete trovare accoglienza famigliare e relax, adatto per coloro che viaggiano, ma anche per coloro che vogliono trascorrere un weekend fuori città immersi nel verde.

Gustare una colazione al RESORT dell'ETNA è sicuramente un momento da non dimenticare: composta da prodotti da forno realizzati dallo stesso proprietario, ottimi biscotti e torte della nonna Barbara, burro, miele, yogurt, spremute di arance rosse di propria produzione, pane casereccio, caffè, latte, thè, uova, frullati di frutta fresca di stagione, cereali, formaggi di produzione locale, salumi e gustosissime marmellate e frutta fresca di stagione, delizierete il vostro palato e quello dei vostri ospiti.

Altro momento da non perdere assolutamente, alle ore 18 in punto: al RESORT dell'ETNA è tradizione, offrire un aperitivo siciliano con bruschette, olive ed assaggi di alcuni piatti della tradizione noncè degustazione dei migliori vini locali.
La cena, da Maggio a Settembre, viene servita a bordo piscina, con antipasti della nostre terre, oltre ad un assaggio di legumi, carne alla griglia, insalate, verdure grigliate, vino locale, frutta fresca, caffè, grappa e dolci siciliani, il tutto in primis di eccellente qualità nelle materie prime, utilizzate in cucina e nella filosofia di riscoprire e preservare i valori dell’antica tradizione mediterranea tipica della cucina siciliana.

Come diceva William Shakespeare ..... L’ACCOGLIENZA SORRIDE SEMPRE, E L’ADDIO SE NE VA SOSPIRANDO.....

Buona vacanza da Franco Castiglione. {fshare}